Purê de batata é um acompanhamento curinga e difícil de resistir. Nesta receita, o toque de noz-moscada deixa o prato ainda mais especial

PREPARO: 

 

INGREDIENTES

 

  • 1 kg de batata
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • sal a gosto
  • 1 dente de alho espremido

MODO DE PREPARO

 

  1. Cozinhe as batatas até ficarem bem moles
  2. Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor
  3. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo
  4. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo

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