Se procura Pudim de Chá Verde, temos a receita original de Pudim de Chá Verde.

Ingredientes

 

  • 15 gemas de ovos
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de chá verde
  • 400 g de açúcar
  • 1 pitada de sal fino
  • Caramelo

 

Modo de Preparo

 

Ferva o leite com o chá e coe. Bata durante 10 minutos as gemas com o açúcar. Misture o leite já coado, sem deixar de mexer, juntando a pitada de sal. Coloque o preparado numa forma de pudim, previamente caramelizada. Leve ao forno para assar em banho-maria por cerca de mais ou menos 1 hora (convém verificar se está cozido). Desenforme depois de frio.

 

 

 

Fonte:  https://www.guiadasemana.com.br/receitas/galeria/receitas-irresistiveis-de-pudim-para-voce-fazer-em-casa

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