Gente! Quando eu era pequena não gostava de manga e foi assim até a minha adolescência. Sabe aquela coisa de dizer “não gosto” e ponto? Ainda bem que eu mudei e hoje amo essa fruta nutritiva.  O mousse de manga é uma das sobremesas mais fáceis de fazer. Em pouquíssimos passos você faz. Veja abaixo como preparar.

 

 

Ingredientes
  • 1,5 xícara (chá) manga em cubos (aproximadamente 1 manga grande)
  • 1 xícara (chá) iogurte desnatado consistente
  • 0,5 xícara (chá) hortelã picada
  • 3 claras
  • 2 colheres (sopa) adoçante culinário para forno e fogão (opcional)
  • 1 pacote gelatina em pó sem sabor
  • colheres água
Modo de preparo

Em uma tigela, bata a manga, o iogurte e a hortelã.

Misture a gelatina com a água e e aqueça no microondas (15 segundos) ou fogão até dissolver.

Misture a gelatina ao creme de manga.
Bata as claras em neve adicionando o adoçante no final.
Incorpore delicadamente as claras ao creme.
Coloque para gelar.
Sugestão
Lanche – Sobremesa

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