Achou que ela ficaria de fora? Jamais! Eis uma das receitas que a gente chega a duvidar de quem não curte. Afinal, já experimentou servi-la com pedacinhos de bacon frito?

PREPARO: 

 

INGREDIENTES

 

  • 3 batatas grandes
  • 1 dente de alho
  • Sal
  • Óleo para fritar
  • Papel absorvente

 

MODO DE PREPARO

 

  1. Descasque as batatas e corte-as (sem preguiça) no sentido do comprimento o mais simétricamente possível
  2. Leve as tirinhas ao fogo com água e sal até estarem ligeiramente cozidas
  3. Retire-as e escorra muito bem, se necessário, enxugue-as com um pano de prato limpo
  4. Enquanto escorrem, aqueça óleo suficiente para cobrir as batatas e junte o dente de alho com casca mesmo
  5. Agora frite as batatas em pequenas porções e escorra em papel absorvente
  6. Sirva quente

 

 

 

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/89685-batata-frita-perfeita-por-daiane.html

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